kerang winPanggang kerang sampai kerang terbuka. Panggang kerang di atas panggangan, tanpa membalik nya selama 5 sampai 10 menit. Angkat kerang begitu kulitnya terbuka. Buang, Jakarta Kerang kupas menjadi salah satu bahan makanan yang paling populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang mudah dicerna,